パティシエ

洋菓子専門の菓子職人です。
非常にデザイン、芸術性を重視される職業ですので、そういった感性を持っていることも重要です。


パティシエになるには

特別な資格はありませんが、新しいスイーツを生み出す創造力が必要になります。
今までにない独創的なスイーツを作ることができれば海外などのコンテストに出場することもできるかもしれません。